viernes, 8 de mayo de 2015

Ortiga mayor / Urtiga dioica

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
Especie: Urtiga dioica
Género: Urtiga
Familia: Urticaceae
Orden: Rosales
Clase: Magnoliopsida
División: Magnoliophyta
Reino: Plantae



La Ortiga es una planta de carácter herbáceo, muy fácil de identificar por el borde dentado de sus hojas. Son en general plantas de aspecto silvestre y no suelen medir más de un metro. Su característica más llamativa y la que le ha creado una fama poco favorable alrededor del mundo son sus pelos urticantes o tricomas. Estas diminutas vellosidades que recubren toda la planta inyectan una sustancia irritante con el más ligero contacto. Son dioicas, con lo cual tienen una flor para cada sexo. Estas son generalmente pequeñas, de color amarillento y crecen en racimos. Los frutos de la ortiga son unas pequeñas cápsulas secas que sólo cargan una semilla en su interior. Su raíz tiene una sustancia orgánica que le otorga un carácter astringente destacable.

Es especialmente común en las zonas templadas y tropicales, aunque se conoce que hay especies en todo el mundo. Es una planta de hojas perennes, opuestas y de color verde oscuro. sus peculiares pelos son muy frágiles y contienes en realidad una mezcla de ácidos orgánicos y otros compuestos naturales.al romperse introduce en la piel un líquido que causa una irritación que puede pasar al poco tiempo o persistir durante días. Esta erupción producida por la ortiga es conocida  como urticaria, y da nombre a todo el grupo de plantas que tienen esta característica.

Las hojas frescas alivian los dolores reumáticos, la gota y otros similares, al frotar con ellas las zonas afectadas. También una infusión puede ser útil para la artritis y una decocción de la planta entera se emplea para combatir la hipertensión.
También se consume
como una verdura.
Para consumirla evitando sus cualidades urticantes, se hierve durante 10 minutos y se le agregan sal y aceite (al gusto) al servirla. Aunque su poder nutritivo es muy bajo, es una comida sana y depurativa.

Nombres vulgares:inglés-stinging nettle//asturiano/bable-ortega,herva del ciegu//gallego-ortiga//portugués-ortiga//catalán-ortiga


Glosario:
Dioicas: Plantas que tienes los órganos sexuales masculinos en distinto pie que los femeninos.
Tricomas: son tricomas los pelos, papilas y escamas. El tricoma está formado por células epidérmicas.

  
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